芒种养生食谱 芒种应该吃什么样的食物

黄历吧

请输入关键词:

芒种节气

芒种养生食谱 芒种应该吃什么样的食物

芒种吃“清补”的食物:

这里的“清补”就是选用具有一定祛暑生津功效的食料来补充人体的消耗。这个时候最应该吃些祛暑益气、生津止渴的食物,如乌梅、山楂、柠檬、葡萄、草莓、番茄、菠萝、芒果、狝猴桃之类,因其酸味能敛汗、止泻、祛湿,适度进补,还能预防流汗过多而耗气伤阴。

说到这里,恐怕不少人会把“清补”和“清淡”、“清与素”联系在一起,其实,“清补”并不意味着单吃素菜、水果之类,也不是追求饮食的绝对清与素。事实上,“清补”重在强调补养,只不过在补养的同时兼具解热消暑的功用,这样才能应付酷热的气候。

鲫鱼味甘、性平,入脾、胃、大肠经。所含的蛋白质质优、齐全,易于消化吸收,具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。对慢性肾炎水肿、肝硬化腹水、营养不良性浮肿、孕妇产后缺乳、脾胃虚弱、食欲不振等病症,都有一定的食疗效果。鲫鱼肉嫩味鲜,尤其适于做汤,鲫鱼汤具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用。

豆腐味甘,性凉,入脾、胃、大肠经。有益气宽中、生津润燥、清热解毒及调和脾胃的功效。对身体虚弱、营养不良、气血双亏、年老羸弱以及高脂血症,高胆固醇血症,动脉硬化及肥胖患者有食疗作用。

黄瓜也是芒种节气的利好食材,黄瓜味甘,性凉,入肺、胃、大肠经。能清热利水,解毒消肿,生津止渴。对身体发热、烦躁口渴、咽喉肿痛、眼红眼痛、小便不利等病症都有很好的辅助食疗作用。

此外,黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到抗衰老的作用。黄瓜中的纤维素对促进排便和降低胆固醇有一定的食疗作用。

芒种节气要注意清热。夏季暑湿之毒会影响人体健康,吃些凉性蔬菜有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。苦瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等是上乘之选,另外,夏季是疾病尤其是肠道疾病多发季节,多吃些大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱等“杀菌”蔬菜可预防疾病。

水果类如西瓜,性凉,且含有丰富钾盐。西红柿,同样可清热解毒、平肝去火。梨,因鲜嫩多汁、酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称,是最佳的补水护肤品。食品类多食稀饭类与面食类,如绿豆稀等。

共2页 上一页 1 2 下一页
相关内容
猜你喜欢
黄历日历万年历
中国老黄历查询