寒衣节是风俗 此节日可以喝一些养生的汤品

冬天不知不觉就来了。农历十月来临，全国大部分地区气温都在下降，需要注意保暖。同时，农历十月初一是进入寒冬后的第一天。古代有送衣服、祭祀、开灶等习俗，提醒人们寒冬将至。民间的寒衣节、清明节、中秋节被称为中国的三大“鬼节”。我们需要了解冬季节日的习俗。

寒衣节是一种习俗

在古代中国，这个节日已经存在。早在周朝，农历十月初一是腊月节，在这一天举行盛大的祭祀活动。《礼记·月令》中描述天子在社稷祭祀日月星辰之神，在城门祭祀五代祖宗，同时安慰农民，颁布新的作息制度。《诗经·豺狼风·七月》曾提到“七月为热月，九月为赐衣月”，意思是从九月开始逐渐变冷。人们该买衣服御寒了，所以十月的第一天也被俗称为穿衣日。由于十月入冬，九月稍早，宋代的这一习俗一直延续到十月。这一天，古代皇帝穿上冬装告诉世人冬天来了，女人会给家人穿上暖和的衣服。人们用秋收祭拜神灵和祖先，报告今年的收成和希望，祈祷这个冬天不再寒冷，日子依旧温暖。表达对生活的热爱。

养生汤，山药鸡汤

这个时候喝特别合适。枸杞适量，香菇三朵，料酒两勺，鲜鸡肉300克，生姜一块，盐适量，艾花根10克，桂圆三个，山药300克，红枣五枚。一般鸡肉都有一点腥味，但是土鸡的腥味可能更重，所以一定要焯水后再做。焯水不仅有预煮的作用，还有去腥去水的作用。另外，焯水的鸡肉在继续制作前要清洗干净。处理山药的时候要注意。表面的特殊物质接触到手会很痒很不舒服。细长的糯山药比粗的好吃多了，也更容易煮出味道。很多朋友家里没有炒菜机，可以用汤锅或者砂锅炖。在这种情况下，他们需要开着锅做饭。在防止锅扑的基础上，他们要及时搅拌，避免粘锅，还可以很好的观察食材的成熟度。制作起来并不复杂。

养生汤天麻补脑汤

这是补脑的好时机。冬天非常干燥。在这种状态下工作，工作效率不高，同时会让自己的心情烦躁，头脑超负荷的运转会变得更加昏昏沉沉，不舒服。所以，冬天想劳逸结合的时候，适合吃滋补汤调养。天麻是一种很好的补品。